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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Mini croques quiches

11 Mai 2014 Publié dans #Apéritif

Se que j'aime bien dans les partages des recettes c'est de voir toujours de nouveaux trucs très simples à faire et impeccables pour un apéro : merci au blog Les délices de Vanish.

RECETTE AVEC BEAUCOUP DE VARIANTES

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 tranches de jambon
  • du gruyère rapé
  • du pain de mie

Préchauffer le four à 180°

Préparation

Mettre un peu de jambon et gruyère dans le moule mini tartelette ( FP2413 ).

Dans un cul de poule battre les oeufs, ajouter la crème liquide et saisonner.

Ensuite remplir chaque mini tartelette de cette préparation.

A l'aide d'un découpoir ( à forme tartelette de préférence ) couper dans le pain de mie et déposer au dessus de chaque empreinte.

Enfourner 12/15mn

Mini croques quiches

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