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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Mini pizza

8 Juin 2014 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Cook'in, #Apéritif

Recette rapide pour un apéro et souvent fait en atelier, on peut y mettre tout se qu'on veut !

  • Ingrédients
  • pâte brisé ( à faire ou à acheter )
  • 1 brick sauce tomate pour pizza
  • dés de jambon
  • gruyère

Préparation

1/ pâte brisé à faire

Dans le bol du Cook'in mettre la farine, le sel et le beurre froid coupé en cube 30s vitesse 1.

Ajouter l'eau puis appuyer sur la touche pétrissage 20s.

Faire un carré plat avec la pâte et réserver-la dans un film alimentaire pendant 30 mn au frigo.

2/ pizza

Prendre le découpoir rond cannelé, formé les mini pizza et les placer dans le moule mini tartelette.

Mettre un fond de sauce tomate, 2/3 dés de jambon puis du gruyère.

Enfourné 15/20 mn.

Mini pizza
Mini pizzaMini pizza

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