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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Omelette roulé aux fines herbes, jambon et fromage

28 Août 2014 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Plat

Petite recette facile, simple et rapide de Cuisine sans chichi que je partage avec vous !

​​

Vous trouverez des photos d'explications, alors n'hésitez pas à donner votre avis !

Le matériel idéal pour cette recette

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 2 tranches de jambon
  • 6 tranches de toastinettes pour croque monsieur nature
  • 200 ml de crème fraîche liquide
  • 1/2 botte de ciboulette
  • sel, poivre

Préchauffer le four à 210°

Préparation

Rincer la ciboulette puis l'essorez dans le Turbo Guy Demarle.

Ensuite émincer là toujours grâce au Turbo.

Dans un cul de poule, battre les oeufs, sel, poivre, crème et ciboulette.

Omelette roulé aux fines herbes, jambon et fromage

Versez la préparation dans leflexipan plat, et enfournez 10mn à 210°.

Une fois cuit, retourner l'omelette sur la toile silpat et ajoutez le jambon et les toastinettes.

Omelette roulé aux fines herbes, jambon et fromage

Grâce à la toile Silpat, roulé le tout et enfournez de nouveau 8mn à 210° pour permettre au fromage de fondre.

Bonne appétit !!

Omelette roulé aux fines herbes, jambon et fromage

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