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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Pâte sablée

14 Octobre 2014 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Cook'in

Ingrédients

  • 120 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre froid en morceaux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • ½ cuillère à café de sel (ou 1 pincée)

Préparation

Versez le sucre semoule dans le bol et

mixez 1O secondes en appuyant sur la touche TURBO.

Ajoutez la farine, le beurre froid coupé

en gros morceaux et le sel.

Réglez le minuteur sur 1 minute, vitesse 1.

Incorporez l’œuf et le sucre vanillé.

Réglez le minuteur sur 2 minutes, vitesse 1.

Faites un carré plat avec la pâte et réservez-la filmée au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pâte sablée

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