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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Brownie chocolat blanc et citron

1 Décembre 2014 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Gâteau ( goûter )

Alors ce soir je cherchais quoi faire à mes collègues de formation mais avec du chocolat blanc puisque n'ayant pas fait mes courses il me restait que ca dans mes placards mdr !

Et du coup en visitant quelques blogs j'ai découvert la recette d'Isa qui présentait son brownie version printemps c'est-à-dire chocolat blanc & citron.

J'avoue que j'avais peur de cette association mais bon je voulais changer un peu j'ai donc testé !

Je peux aussi dire, car j'ai dû me dévouer pour goûter une part, que c'est assez surprenant et que cette association donne un coté douceur et fraîcheur comme le dit aussi bien Isa ;).

Ingrédients

  • 95 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de beurre
  • 90 g de chocolat blanc
  • 2 oeufs
  • 30 ml de jus de citron

Préchauffez le four à 180°

Préparation

Mélangez les oeufs, puis la farine, le sucre et le sel.

Au micro onde faire fondre le beurre et le chocolat et les incorporer au mélange.

Rajoutez ensuite le citron et bien mélanger.

Posez le moule tablette Demarle surla plaque perforée, versez la pâte et faire cuire environ 20 mn.

Laissez refroidir et démoulez.

Brownie chocolat blanc et citron

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