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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Oeuf nuage nature

29 Janvier 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Plat, #Cook'in

Ce soir, le frigo est vide....et avec mon petit soucis au pied je n'ai pas pu aller faire les courses pffff donc du coup je vous présente Oeuf nuage nature !

Pourquoi je dis nature car on peut arranger à sa sauce comme on le souhaite et surtout avec se qu 'il nous reste hihi.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 pains de mie

Préchauffez le four à 180°

Préparation

Prendre 3 bols et le bol du Cook'in

- prendre un oeuf et mettre le blanc dans le bol du Cook'in et le jaune dans un bol et la coquille dans un autre

- prendre le 2ème, mettre le blanc dans le bol du Cook'in et le jaune dans un bol et la coquille dans le bol ou il y a déja la 1ère coquille

Je procède ainsi comme ca les 2 jaunes ne sont pas cassés.

Ajoutez une pincée de sel dans le Cook'in et le fouet et programmez environ 30s vitesse 4.

Sur une toile silpat mettre en 2 parties les blancs d'oeufs, faire un creu et déposer un jaune d'oeuf dans chaque.

Faire cuire 2 à 5mn au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Faire chauffer 2 pains de mie et toaster à votre goût

Oeuf nuage nature

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