Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Lasagnes à ma façon

20 Mars 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Plat

Il y a plusieurs bonnes recettes mais je refais toujours la mienne car elle est rapide et très simple.

 

 

le flexipan plat, le grand cadre, plaque perforée & le cook'in de la gamme Demarle

Je fais cette recette à vue d'oeil ^^ donc je vous donne en gros la recette et les doses !

 

Ingrédients

  • 1 kg de viandes hachées
  • 1 gros pot de sauce bolognaise
  • 2 L de béchamel
  • 10 feuilles de lasagnes
  • 500 g de gruyère

 

Préparation

1/ préparer 1 béchamel au Cook'in ( recette ici ), réservez dans un cul de poule et recommencer de nouveau pour obtenir 2 L de béchamel

2/ dans une sauteuse faire revenir la viande hachée puis ajoutez la sauce bolognaise avec sel + poivre et réservez

3/ sur une plaque perforée, posez le flexipan plat puis le cadre en inox et préchauffez le four à 150°

4/ montage :

- 1 couche de lasagne

- 1 couche de viande

- 1 couche de lasagne

- 1 couche de béchamel

- 1 couche de gruyère

- 1 couche de viande

- 1 couche de lasagne

- 1 couche de béchamel

- 1 couche de gruyère

 

Mettre au four environ 40mn : suivant le four en fait vous saurez que c'est prêt lorsque vous sentirez une bonne odeur dans votre cuisine ^^

 

Lasagnes à ma façon

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article