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Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Gâteau savoie

25 Mai 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Gâteau ( goûter )

Merci à Junnie que vous pouvez retrouver sur sa page facebook en cliquant ici !

C'est un gâteau très aéré mais pas très sucré donc hésitez pas à rajouter lors du gouter ou du petit déj de la confiture, du nutella etc ..

 

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 200ml de lait
  • 1cac de vanille
  • 100 g farine
  • 50 g maïzena 
  • 1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 160°

 

Préparation

Dans un cul de poule mélangez le sucre et les jaunes, puis ajoutez la farine, le lait, la vanille, la poudre d'amandes, la maïzena et bien fouetter.

Ensuite montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez délicatement à la préparation.

Dans le moule à Parts de la gamme Demarle préalablement posé sur la plaque perforée, versez la préparation et mettre au four environ 40mn à 160°

 

 

Gâteau savoie

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