cook'in - Moi, Cook'ineuse & les gourmandises

Pain vapeur au Cook'in

19 Mai 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Cook'in, #Cuit vapeur

J'ai longtemps hésité et puis je me suis dit après tout autant essayer ! Malgré l'aspect visuel "bisard " et oui car en fait ca ressemble à un pain non cuit, j'ai été très surprise de la mie super aérée et du bon gout ! Pour cela il vous faudra bien entendu...

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Pâte à hot dog

17 Mai 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Cook'in, #Plat

Recette pour 8 hot dogs de 20 cm Vous aurez besoin de la toile Silpain pour le façonnage & du Cook'in Ingrédients 420 g de farine 15 g de levure fraîche 30 g de sucre 20 cl de lait 2 oeufs : 1 oeuf entier + 1 jaune et réserver le blanc 20 g de beurre...

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Tarte au chou fleur et boursin au noix

21 Avril 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Plat, #Cook'in

Très bonne recette trouvée sur la toile sur le blog "Dans vos assiettes". Il vous faudra pour cela le moule à tarte cannelé Demarle Ingrédients 1 pâte brisée ( ici maison avec des graines de pavots que vous pouvez retrouver en cliquant ici ) du chou fleur...

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Petits soufflés au coeur chocolaté

18 Avril 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Gâteau ( goûter ), #Cook'in

Recette issue du livre Cook'in la cuisine facile, de la gamme Demarle. Pour les réaliser vous aurez besoin du cook'in et de l'empreinte mini muffins Ingrédients 2 oeufs 1 pincée de sel 40 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 140 g de lait ( ici reconstitué...

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Iles flottantes à la fraise

11 Avril 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Dessert, #Cook'in

Après les îles flottantes traditionnelles, les îles flottantes au chocolat ....je vous présente les îles flottantes à la fraises ! Très gourmands et frais ! Ingrédients 500 g de fraise 80 g de sucre 5 blancs d'oeufs 30 g de sucre Préparation Dans le bol...

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Pomme duchesse

2 Avril 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Cook'in, #Plat

Que dire .... RIEN ! Mieux qu'en magasin hihi après niveau économie non mais a faire de temps en temps ca fait plaisir ! Ici j'ai utilisé la poche à douille du site Gourmandises ( inscrivez vous et obtenez un bon de 3e avec le code LEG17965 ) la douille...

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Gâteau au lait concentré

28 Mars 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Gâteau ( goûter ), #Cook'in

Très bonne recette trouvée sur le blog d'une Delphine ( et oui comme moi ^^ ). Vous pouvez retrouvez son blog avec le lien ci dessous Ingrédients 1 boîte de lait concentré (397g) de mon partenaire Régilait 4 oeufs 125 g de farine 1 sachet de levure 50...

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Cookies au coeur fondant nutella

24 Mars 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Cook'in, #Gâteau ( goûter )

Aie aie aie !! Encore une belle gourmandises pour le goûter ! Super facile à réaliser même avec des enfants voici la recette des cookies au coeur fondant nutella ! Ingrédients 270 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de beurre mou coupé en morceaux...

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Tropézienne

21 Mars 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Dessert, #Cook'in

Petit dessert souvent réalisé pour aller chez des amis mais pas cette fois ci !! Du coup je peux vous prendre les photos et mettre la recette. A FAIRE LA VEILLE Ingrédients pour la brioche ( recette tirée de Demarle ) 500 g de farine de mon partenaire...

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Génoise aux poires-confiture de lait et chantilly

19 Mars 2015 , Rédigé par Delphine Conseillere Demarle Publié dans #Dessert, #Cook'in

Gâteau ULTRA rapide qui peut etre fait en 30mn chrono lorsqu'on a des invités de dernière minute. De plus il est très léger et très gourmand. Recette totalement improvisée lors d'un atelier chez moi et qui a été refait lors d'une autre réunion cette semaine....